炭酸水を毎日飲みたいけれど、ペットボトルだと冷蔵庫がかさばるし、後半は炭酸が抜けてしまう
だすく僕も、まったく同じことで悩んでいます。今日は、その整理です
夕食の前に炭酸水を飲む習慣を、続けています。ところが、続けるうちに、飲む量よりも「買ったボトルをどう扱うか」で悩むようになりました。
そんな方に向けて、ペットボトルのサイズと飲む量の関係、炭酸を保つ工夫、そして、飲む分だけ作る炭酸水メーカーという選択肢までを、順番に整理しました。
僕は理学療法士として15年、食事や運動など、毎日の生活習慣と体の関係を見てきました。僕自身は、コーヒーは必ずブラック、炭酸水は無糖、ジュースの類は飲まないようにしています。
先に結論：炭酸水を続けるコツは「量に合う容量」を選ぶこと
- 1日250mlを飲む場合、500mlのボトルは2日、1Lのボトルは4日で飲み切る計算になります。
- 開封する回数が多いほど、炭酸は抜けやすくなります。いちばん手軽な対策は、量に合った容量を選ぶことです。
- 毎日飲む方は、飲む分だけ作れる炭酸水メーカーも選択肢の1つです。ただし、本体の価格、ガスシリンダーが別売りであること、返品の条件など、買う前に確認することがあります。
なお、この記事は「炭酸水を飲めば効果がある」とお勧めするものではありません。あくまで、飲む習慣を続けやすくするための、容量と保存の工夫の整理です。
僕の夕食前の炭酸水：250mlにりんご酢を大さじ1
僕が炭酸水を飲むのは、1日1回、夕食の前だけです。量は250ml。そこに、りんご酢を大さじ1杯加えて飲んでいます。炭酸水は、市販のペットボトルを購入しています。
だすく夕食前の一杯が、僕の習慣です
狙いは、夕食の前にお腹をある程度満たして、食べすぎを防ぐことです。ただし、これは僕の狙いであって、効果を保証するものではありません。実際にどれくらい効いているかは、自分では測れていません。
食事の前に水を飲むことについては、研究があります。中高年の肥満のある方を対象にした12週間の試験では、食事の前に水500mlを飲んだグループの方が、飲まなかったグループより、体重が約2kg多く減ったと報告されています。ただし、この研究で調べたのは水であって、炭酸水そのものではありません。
「炭酸水ならお腹がふくれやすい」と言われることもありますが、結果は一定ではなく、個人差も大きい分野です。僕は、続けやすい習慣の1つとして取り入れています。
続けるうえで困ったこと：かさばる、炭酸が抜ける
続けるうちに、悩みが2つ出てきました。冷蔵庫の中のかさばりと、開封後の炭酸抜けです。1日250mlを飲む場合の、ボトルの容量ごとの違いを表にしました。
| ボトルの容量 | 飲み切るまで | 開封する回数 | 冷蔵庫の中 | 炭酸の保ち方 （僕の体感） |
|---|---|---|---|---|
| 500ml | 2日 | 2回 | かさばる | 比較的保たれる |
| 1L | 4日 | 4回 | 大きくかさばらない | 最後のほうは抜けていることが多い |
500mlのボトルは、冷蔵庫の中でかさばります。ただ、開封してから2回開ければ飲み切れるので、炭酸は比較的保たれます。反対に、1Lのボトルは、冷蔵庫の中はそれほどかさばりませんが、開封してから4回開けることになり、最後のほうは炭酸が抜けていることが多いのが悩みです。
だすく場所を取るのか、炭酸が抜けるのか。毎回、どちらを我慢するか迷います
もう1つ、事情があります。炭酸水を飲むのは、家族の中で僕だけです。大きなボトルを家族で分けて、早く空にするという解決方法は、使えません。1人分を、どう飲み切るかが課題です。
炭酸を保つための、基本の工夫
炭酸が抜けにくくするために、一般的に言われている工夫を整理します。炭酸ガス（二酸化炭素）は、温度が低いほど水に溶けやすく、揺らしたり、開けたりすると、抜けやすくなります。
- 開封前も開封後も、冷蔵庫でしっかり冷やしておく
- キャップは、すぐに締める。開けたままにしない
- 注ぐときは、ボトルを振らず、グラスにゆっくり注ぐ
- 開封後は、早めに飲み切れる容量を選ぶ
だすくいちばん確実なのは、飲み切るまでの日数を短くすることでした
開封後に、何日までおいしく飲めるかの目安は、メーカーや商品ごとに案内が違います。商品のラベルや、メーカーの公式サイトで確認してください。
選択肢を3つに整理する
ここまでの悩みに対して、考えられる選択肢は、大きく3つです。
① 小さめの容量を買う
1回で飲み切れる小容量なら、炭酸が抜ける悩みは、ほぼなくなります。ただし、1本あたりの価格が割高になりやすい傾向があり、空きボトルの数も増えます。
② 量に合う容量を選ぶ（僕の今の方法）
1日250mlなら、500mlのボトルを2日で飲み切ります。冷蔵庫の場所は取りますが、炭酸も比較的保たれるので、今のところ、いちばん納得感があります。
③ 飲む分だけ作る：炭酸水メーカー
水とガスシリンダーを使って、飲む分だけ、その都度、炭酸水を作る方法です。開封後に炭酸が抜けていく、という悩みを避けやすいのが特徴です。ただし、本体の価格、ガスシリンダーが別売りであること、置き場所など、先に確認することがあります。
| 方法 | 向いている人 | 気をつけたい点 |
|---|---|---|
| ① 小さめの容量 | 手軽に始めたい。 炭酸抜けが気になる | 1本あたりの価格、ゴミの量 |
| ② 量に合う容量 | 飲む量が決まっている。 今の習慣を変えたくない | 冷蔵庫の場所、飲み切るまでの日数 |
| ③ 炭酸水メーカー | 毎日飲む。 買い出しやゴミの手間を減らしたい | 本体の価格、ガスシリンダーの 別売り、置き場所、返品の条件 |
③の例として、スウェーデン発の炭酸水メーカー aarke（アールケ）について、公式サイトで確認できた内容を、別の記事にまとめました。買う前の判断材料として、公式の情報を整理しています。
炭酸水メーカーを検討するときの、計算の仕方
炭酸水メーカーを検討するなら、まず、自分の1日の量を決めてから、計算してみてください。たとえば、aarkeの公式サイトでは、ガスシリンダー1本で、約60Lの水を炭酸水にできると案内されています。この数字から、単純に計算すると、次のようになります。
| 1日に作る量 | ガスシリンダー1本の目安 |
|---|---|
| 250ml | 約240日分 |
| 500ml | 約120日分 |
| 1L | 約60日分 |
だすく250mlなら、シリンダー1本で、8か月ほど！！！！思ったより長持ちです！！
ただし、これは公式の「約60L」を単純に割った目安です。炭酸の強さ（レバーを押す回数）や使い方で変わります。ガスシリンダーの価格や購入先は、本体とは別に確認が必要です。
無糖の炭酸水を選ぶときの見方
毎日飲むものだからこそ、ラベルを見る習慣をつけておくと安心です。
- 原材料名が、「水」と「炭酸ガス」だけか（甘味料・香料・果汁などが入っていないか）
- 栄養成分表示で、糖類やエネルギーが「0」と表示されているか
- 「糖類ゼロ」「ノンシュガー」などの表示は、100mlあたりの糖類が0.5g未満であれば表示できるルールがあり、完全なゼロとは限らないこと
- フレーバー付きの炭酸飲料は、「無糖」と書かれていても、甘味料などが入っている場合があること
原材料名で確認するだけで、「思っていたものと違った」を防げます。
りんご酢の取り入れ方（僕の場合）
僕は、250mlの炭酸水に、りんご酢を大さじ1杯加えています。狙いは、夕食前の満腹感です。ただし、りんご酢の効果は、断定できません。僕は、習慣の一部として使っています。
- 原液のままでは飲まず、必ず薄める（僕は、250mlに大さじ1杯）
- 歯や胃への刺激が気になる方、胃腸の持病がある方、薬を飲んでいる方は、医師や薬剤師に相談する
- 「入れれば効果がある」と考えず、あくまで習慣の一部として使う
なお、炭酸水メーカーを使う場合は、水以外の液体を機械に入れると、故障のおそれがあると、aarkeの公式サイトには書かれています。りんご酢などを加えるときは、炭酸にしたあとで、別のグラスに加える順番になります。
今日から始める3ステップ
全部を一度にやる必要はありません。1つずつ、順番に試してください。
まず、自分の1日の量を決めます。僕は250mlです。
1日250mlなら、500mlは2日、1Lは4日です。僕の場合は、2回の開封で飲み切れる500mlが、ちょうどよく感じています。
冷蔵庫で冷やす、キャップはすぐ締める、など。続かないときは、容量を見直します。
炭酸水が合わない人もいます
・炭酸で、お腹が張る、げっぷが出やすい、胃の不快感がある方は、量を減らすか、やめてください。
・逆流性食道炎などの診断を受けている方は、主治医に相談してください。
・歯の健康が気になる方は、だらだら飲みを避け、歯科医師に相談してください。
よくある疑問
まとめ
- 1日の量を決めて、量に合う容量を選ぶ（僕は250ml・500mlボトルを2日）
- 炭酸は、冷やす・すぐ閉める・振らない、で保ちやすくなる
- 毎日飲む方は、飲む分だけ作る炭酸水メーカーも選択肢。ただし、価格・ガスの別売り・返品条件を確認する
炭酸水を、続ける習慣にするには、飲む量そのものよりも、ボトルの扱い方を整えるほうが、助けになることがあります。僕は、これからも、自分の量に合った方法を探しながら、夕食前の一杯を続けていきます。
炭酸水メーカーが気になった方は、公式情報の整理もあわせてご覧ください。
公式サイトは、aarke（アールケ）公式サイトからご確認いただけます。
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